zaterdag 1 september 2012

Mangovahune laupaev


Tana hommikul kaisime mitte siin meie lahedal olevas kaubanduskeskuses vaid yhes veidi kaugemal olevas.
Meie kaubanduskeskuses on ainult Lidl, aga Marcel tahtis yhte mobiiltelefoni vaadata mis Aldis oli sooduspakkumises. Kahjuks seda me sealt ei leidnud. Kyll aga kulutasime raha muude asjade peale pea igas poes seal kaubanduskeskuses :)
Tulime koju uue tolmu-imejaga (eelmine oli yle kymne aasta vana, nii et tegelikult valjavahetamiseks kyps), nadala toidpooliseg a(seekord Aldist mitte Lidlist, ning osasid asju mis Aldis on olemas Lidlis ei saa, nii et korvi laks ilmselt veidi rohkem kui nadala varud).
Tyrgi poest ostsime puuvilju - nii tore pood oli, valjas myydi puuvilju, aga sees oli paris suur ala , kus myydi nii tyrgi maiustusi, halal liha, oliive, feta juustu; tyrgi maitseained ja mett ning juurikaid ja mahlu. Meie ostisime mangosid ja arbuusi. Kolmandast toidupoest ostime zhelatiini. Kruidvatist vitamiine ja Marcelile habemeajamisgeeli, ja siis yhest jargmisest poest tolmuimeja ning kaks Tefali panni mis olid sooduspakkumises. Aga nende mangode ja zhelatiiniga yritasin ma tana valmistada sarnast mangovahtu mida me Protugaliski soime.
Marcel kysis minult nadala keskel et kas sa ei tahaks nadalavahetusel mangovahtu teha. Minul polnud selle vastu midagi, mis sest et peale Portugalis kaimist pole me mangovahtu kordagi kuskil soonud, raakimata ise valmistamisest. Igas tahes peale pikka konsultatsiooni harra 'google'ga ning lihtsaima retsepti valja valimist oil plaan valmis. Aga isegi lihtsaim retsept osutus nii komplitseerituks et Marcel poole pealt pidi kysima : huvitav kas nad Portugalis ka nii palju vaeva nagid selle mangovahuga?. Ma tosiselt loodan et mitte (sest kui sa iga paev koigepalt tykeldad mangosi ja siis neid pyreerid ning siis seda pyreed labi soela ajad nii et kasi krambis, siis sa tosiselt loodad et kusagil eksisteerib ka kiireim ja lihtsam tee mangovahuni) Igas tahes vaht sai valmis ja kausikestesse valatud ning isegi ta hangus paris parajalt ( mitte liiga kummiseks, vaid just parasjagu). Kahjuks jai ta mingil pohjusel veidi teralise kontsistensiga, ilmselt zhelatiin ei olnud lopuni lahustunud enne kokku segamist, aga eks ma jargmisel korral ole targem. Maitse oli igas tahes peaaegu sama hea kui Portugalis. Peale seda kui vaht sai kylmkappi tahkuma pandud kaisime korra Marceli vanaema juurest labi.
Eile oosel oli Hollandis esimene selle sygise ookylm ja kaks nadalat tagasi selle suvve esimeen kuumalaine.
Aga tana oli jallegi vaga ilus paikesepaisteline ilm,ainult et veidi jahedavoitu.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten